カフェトミタ

カフェトミタ│佐賀市のイタリアン

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カフェトミタはどんなお店?

ご挨拶


    
         ~プロフィール~     
富田 貴志 (とみた たかし)

小学生の頃より調理と絵を描くことが好きで、学業でも「家庭科」と「美術」の成績だけは常に良かったです。
そのこともあってか中学卒業の頃には「自分のお店」を持ちたいと常日頃思っておりました。
ラーメン屋で調理の技術を8年、BARやダイニングetcでお酒の知識、接客技術を7年修行し2012年4月にCafe Tomita(カフェトミタ)をオープン。
カフェをオープンするにあたり、コーヒーひとつも妥協できないと思い「日本スペシャルティコーヒー協会」の会員になり日々の勉強、技術を積み重ね晴れて「コーヒーマイスター」の資格を所得。

富田 眞代 (とみた まよ)

実家がラーメン屋【佐賀市川副町にある徳吉ラーメン】ということもあり、飲食は常に隣にありました。
学業を終えた後は保育士の資格を取り、3年間子供達の先生としてがんばっておりました。
退職後旦那が勤めていたBARで3年お酒の技術と接客を勉強し、カフェを出すにあたり私はスターバックスコーヒーで2年半、コーヒーの技術とさらなる接客技術を学びました。「パスタ」と「スウィーツ」は日頃より趣味で作っておりましたのでこういう形で役に立てて良かったです★

★現在3人の子供の子育てに奮闘中の為、仕事と育児の両立が難しくお店を休むこともあると思いますが、どうぞお引き立てをよろしくお願いいたします。

 

 



『お客様の喜ぶ顔が見たくて』




これまでに経験した様々な技術を生かし、一皿一皿愛情を込めて丁寧に料理を作っています。
たとえ忙しくても雑にならないよう丁寧に作ることを大切に考え徹底した衛生管理のもと調理を行っております。
お客様に「また来たい!」と思えるお店になれますよう、日々切磋琢磨していきます!夫婦2人で商っている小さなお店ではございますが、どうぞよろしくお願いします。




皆様のご来店を心よりお待ちしております。
                          Cafe Tomita

 

 

カフェトミタはコースメニューをはじめ、様々なシチュエーションに対応した豊富なメニューをご用意しています。

『特別な日のランチやディナー、結婚式2次会etcはカフェトミタで』

皆様の大切な時間、記念日を美味しい料理で彩ります。料理に合うワインなどのお酒も一緒にどうぞ。本日のおすすめメニューはお気軽にスタッフにお尋ね下さい。

 

おすすめメニュー

 

どなたも安心して利用できる空間

どなたも安心して利用できる空間

 

『すべてのお客様に満足していただきたい』

どなた様も安心して当店をご利用いただけるような空間になっております。車椅子でご来店のお客様も対応しております。また小さいお子様がいらっしゃるご家族の方でもお子様椅子もご用意し、ベビーカーの入店ももちろんOKです★車椅子やベビーカーのことを考え、入り口には『スロープ』も設置しました。ご来店時やお帰りの際にはもちろんお手伝いをさせていただきます!!!またお一人様でもお気軽に来店できる空間となっています。最近では女性のお客様はもちろんのこと、男性のお一人様、お若い方からご年配の方にも支持をいただいております。

これからもカフェトミタは、お越しいただいたお客様に「安心・安全」で楽しいひとときをお過ごし頂ける空間作りを心がけ、美味しい料理をご提供いたします。